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冷凍料理包的六大優點

時間:2021-05-12 編輯:寶信食品

冷凍料理包有哪些優點和方便之處,料理包成為現在連鎖餐廳熱門產品,解決了無明火廚房問題,讓餐廳經營者管理更簡單,節省了很多費用,也提高了餐廳經營效率,下面介紹幾點有關冷凍料理包的優點:
  冷凍料理包優點1:廚房人員少
  現在餐廳經營者都需要聘請專業的高級廚師,但如果用了料理包你就不用專業的廚師了,普通廚師經過幾天簡單培訓就能上手,專業廚師一個月工資要5000左右,普通員工就能代替高級廚師,工資2000就夠了,而且廚房人員數量也減少一半以上,這樣就為你節約了大量的人力成本。

凍料理包優點2:廚房面積小
  不用太多昂貴的廚房設備,我們可提供專業的餐廳電飯鍋,白飯保溫鍋和煮料理包機器,廚房面積只需幾個平方就已經足夠,簡簡單單就可,不但節約了廚房設備資金,還節約了廚房占用面積。

冷凍料理包優點3:物料損耗小
  經營者平時餐廳管理可算是大費心機,又擔心采購人員拿回扣,也要擔心如何節約切菜、洗菜浪費時間,還要擔心保存食品難度大,還浪費空間,但使用了冷凍料理包這些問題就變得非常簡單了,容易掌控數量,易保存,無浪費損耗。
  冷凍料理包優點4:備貨種類簡單
  普通快餐店需要備份多種復雜的貨物,品種多,容易變質,使用冷凍料理包產品操作簡單,規格統一,容易管理,還容易保鮮。

冷凍料理包優點5:出菜速度快

普通快餐店出菜工序復雜而且慢,口味不統一,客戶投訴多,上菜速度慢。使用調理包,可以先用煮料理包機預熱,待有客戶下單之時再加熱,有經驗熟練的師傅只需10秒鐘就能出一個菜,不但口味統一,而且上菜速度飛快,工序簡單。

冷凍料理包優點6:健康安全

所有冷凍料理包原材料都是采用綠色的食品原料,并且經過國家多重檢驗檢疫過關,符合一流的產品標準,工廠的生產車間,生產設備都非常潔凈,公司擁有專業、高級廚師團隊,產品是非常安全健康的。


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